Tõeline ja täiuslik TOSCANA

TEEKOND

1. PÄEV / Benvenuti in Toscana!
Maandume ühes Euroopa kõige rohelisemas lennujaamas, kus meid ootab pisike ja väga mugav 8-kohaline buss ja kohalik eestlane Kati. Pisa lennujaamast liigume Lavendlioru agriturismosse, millest saab nädalaks meie “kodu Toscana päikese all”. See, ühe väga külalislahke ja toimeka pere farmimajutus laiub kuulsaks räägitud ja kirjutatud oliivisalude ja küpressialleede vahel. Siin võid hommikukohvi nautides silmata aias ringi jooksvaid küülikud ja kuulata tsikaatide peibutuslaulu. Kui kohver tuppa tõstetud, sööme aias maitsva, ümbruskonna väikefarmerite toodetud antipastide lõuna ja sõidame viltuste tornide linna uudistama. Pärast avastuslikku ja sportlikku ronimist jalutame linnasüdame kitsastel tänavatel, sööme ülimaitsvat gelatot või naudime head aperitiivi mõnes pisikeses, kohalike poolt tunnustatud baaris. Õhtust sööme mere ääres ühes luksuslikus rannaklubis, kus peakoka ja omanikuna toimetab meie hea sõber. Naudime hõrke kalaroogi ning head veini elava muusika ja merre loojuva päikese saatel.

2. PÄEV / Napoleoni radadel
Toscana seikluse teisel päeval viib tee meid avastama maakonna kõige suuremat saart, kus itaallased, aga eriti just fiorentini’d (firenzekad) armastavad oma mereäärset rannapuhkust veeta. Kuna lahkume majutusest vara, siis hommikust sööme praamil. Elba saarel on mitu nägu, kuna siin tunnevad end ühtviisi hästi nii aktiivsed matkasellid kui ka mõnusat lõõgastust ja häid kalaroogi otsima tulnud rannapuhkajad. Ka meie saarepäeva mahub nii tempokat mäkke astumist kui ajalooga tutvumist, aga kohe kindlasti ka natuke dolce far niente’t ehk “magusat mittemidagitegemist”. Saare kuulsaimaks elanikuks peetakse Napoleon Bonaparte, kes viibis siin pagenduses 10 kuud ja suutis selle aja jooksul saareelanike heaolu oluliselt tõsta. Muidugi ei unustanud ta sealjuures ka ennast ja nii ongi tillukesel saarel lausa kaks keiserlikku residentsi. Saare pealinnas asub tema linnakodu, mida me kindlasti ka külastame.

Parvlaevasadamast jalutuskäigu kaugusel ootab meid imeline, siledate valgete kividega rand, kus saab nii snorgeldada kui ka supelda keset kalaparve. Kui meil veab, siis võime näha ka ablaste merikajakate ja kormoranide võistluslikku kalajahti. Kui avastamise, ujumise ja päevitamisega kõht tühjaks läheb, siis kosutuseks on meil kaasas paninid ja riso freddo (külm riisisalat, mida itaallased peavad ideaalseks rannatoiduks). Veedame terve päeva saarel ja tagasiteel sadamasse naudime aperitiivi ühes õdusas promenaadile jäävas baaris, kust avaneb hea vaade saabuvatele luksusjahtidele, mis üksteise järel randuvad, et saada osa saare pealinna öömelust. Mõnusa muusika ja aperatiiviga kaasa pakutud stuzzichini’sid (suupisteid) nautides võime arutleda, miks ikkagi on mälestus Napoleonist saare elanikele isegi tänasel päeval sedavõrd oluline.

3. PÄEV / Glamuuriturg ja muusikapealinn
Ka meie kolmanda päeva tegevused on veidi seotud Napoleoniga, täpsemalt tema kahe õe, Pauline ja Elisa Bonaparte’ga. Peale maitsvat hommikusööki sõidame ühte Liguuria mere ääres asuvasse kuurortlinna, kus igal kolmapäeval rullub lahti Toscana kõige luksuslikum väliturg. Kui suvel leiab siit imeilusat keraamikat, nahktooteid ja palavate ilmadega ideaalselt sobivaid linasest kangast riideesemeid, siis talvel on letid lookas kvaliteetsetest kašmiirtoodetest. Kuigi tänapäeval on Versilia ranniku järjestikku asuvad linnakesed puhkusepaikadena väga hinnatud, oli just Napoleoni noorim õde, Pauline Bonaparte üks esimesi, kes viibis siin tervise edendamise eesmärgil. Nüüd tullakse siia üle terve Euroopa, aga eelkõige armastavad siin puhata just edukad põhja-itaallased. Turuplats asub rannikupiirkonna glamuurirütmis tuksuvas südames, mille tänavatel on ennast külg külje kõrval sisse seadnud peaaegu kõikide Itaalia kõrgmoemärkide butiigid - promenaadil jalutajate stiil ei jää sugugi maha vaateakende ilust. Siin asuvad ka piirkonna kõige eksklusiivsemad rannaklubid ja lokaalid, kust külastajad alles koidikul ratastel lahkuvad.

Naudime turu melu keskpäevani ja seejärel sõidame uudistama Toscana põneva ajalooga muusikapealinna. Kohale jõudes sööme lõuna ühes ajaloolise linnasüdame väikeses tavernas ja tutvume linnaelanike lemmikkohtadega, jalutame linnamüüri sees looklevatel kitsastel ja autovabadel tänavatel. Õhtusöögiks sõidame tagasi mere äärde, väga kosmopoliitse ajalooga linna, mida võiks vabalt kutsuda Toscana oma Veneetsiaks, kuna ka siin voolab meri kanalite näol linna sisse ja igal endast vähegi lugupidaval linnakodanikul loksub kai ääres oma paat. Kala ja mereande me seekord ei telli, vaid seame sammud hoopis ühe väga temperamentse omaniku ristorante’sse ja laseme ennast üllatada siitkandi parimate liharoogadega.

4. PÄEV / Renessansi sünnikodu, kus kunst ja toit kõnnivad käsikäes
Neljanda päeva hommikul keerab meie bussike oma nina renessansi sünnilinna Firenze poole - ja siin saadab eelnevate ajastute hõng meid tõesti igal sammul. Avastame kõike täpselt meile sobivas tempos, ikka nii, et lisaks kunstipärandiga tuvumisele tajuksime ka kohalike enda elurütmi. Alustame oma kultuurset jalutuskäiku linna ühest sümbolist, Santa Maria del Fiore katedraalist, mille külastamiseks tuleb seista elavas järjekorras (liigub kiiresti) ja sisenemine on tasuta. Kiriku kuplisse (463 trepiastet) või kellatorni (Giotto 414 trepiastet) minekuks tuleb osta pilet ja valmistuda ronimiseks. Aga nii kuplist kui ka kellatornist avanevad linnale imelised vaated. Üles ronimine pole muidugi kohustuslik, ka toomkirikus sees olles ja pead hästi kuklasse ajades on võimalik imetleda Giorgio Vasari loodud imelisi freskosid. Lõunasööki läheme nautima linna keskturule, jah, just turule, kus kahe korruse erinevad toidupakkujad otsustamise väga raskeks teevad. Hinnad on siin väga erinevad, kallimate valikute hulgast leiame Toscana maakonna signatuurroa ehk kuulsa biifsteigi ja trüflitega maitsestatud antipastid. Kuid hästi saab söönuks ka soodsalt. Turul on väga omanäoline ja põnev filosoofia, aga sellest räägime juba toitu nautides.

Kogemustele toetudes soovitame süüa tegelikult midagi kergemat, et pealelõunases leitsakus oleks ikka veel mõnus kõndida ja ruumi jääks ka suussulavale gelatole. Pärast lõunat jätkame linna avastamisega ja jalutame mõnusas tempos ühele ilusaimale väljakule. Siin asuva raekojahoone ees kõrguvad majesteetlikus ilus nii Michelangelo kui ka teiste kuulsate Itaalia skulptorite taiesed. Lisaks väga nähtavatele kunstimälestistele on siin peidus ka midagi eriti põnevat, mida tavaturist ilmselt ei märkagi - aga meie teame ja avastame! Kaks sammu edasi ja juba möödumegi maailmakuulsast kunstigaleriist ning jõuame Arno jõe kaldapealsele, kust on suurepärane vaade linna vanimale sillale. Keskaegse silla pikkuseks on 95m ja kui algselt oli see nahaparkijate, kala- ja lihamüüjate päralt, siis nüüdisajal küütleb see ehtebutiikide säras. Ainulaadne võimalus soetada endale mõni eriline disainehe, mida kandes on Toscanast saadud emotsioonid alati värsked. Peale silla ületamist kõrgub meie ees palee, kus on külastamiseks avatud mitmed näitused: Palatina galerii, Suurhertsogite aarded , Kaasaegse kunsti galerii, Palatina kabel jne. Kohapeal valime näituse, mida külastada soovite. Kohe palee taga asub veel üks Medicite perekonna loodud imeaed, mis on kui suurejoonelise arhitektuuri musternäide. See hoolega kujundatud renessansiaegne aed laiub 45 hektaril ja pakub visuaalset naudingut oma kaunite skulptuuride, purskkaevude ja lopsakate lillepeenardega. Uutest emotsioonidest tulvil päeva lõpetame majutuses vino sfuso’t (piirkonnas toodetud ja lahtiselt müüdav vein) nautides.

5. PÄEV / Shopping isikliku stilistiga
Selle reisipäeva nö “kirsiks tordil” on hea võimalus saada stiilinõu ja ostelda oma isikliku stilistiga. Sinu reisijuhil on tagataskus moedisaineri diplom ja pikaaegsed kogemused stilistina. Ja tõesti, kus oleks veel parem oma garderoobi täiendada, kui mitte maailmakuulsas moemekas?
Pärast eelmise päeva sügavat kunstiajalukku sukeldumist võtame rahulikumalt (mitte küll sammude arvu poolest) ja sõidame uudistama suurt outlet-keskust. Enne teele asumist teeme hommikurutiinis pisikese muutuse ja läheme hommikusööki ehk colazione’t nautima ühe pisikese küla baari. Pärast hommikusööki jätkame oma teekonda outlet’i suunas, kus ootavad avastamist 130 kauplust, omanäolised toidukohad ja puhkealad mitte väga pühendunud ostlejatele. Siin jätkub meil tegevust terveks päevaks, kuna kauplusi on palju ja allahindlused täies hoos. Sinu “personaalsel stilistil” on kindel veendumus, et stiilil ei ole piire, vaid ainult võimalused, mis väärtustavad ja rõhutavad meie endi loomupärast omanäolisust.
Tagasiteel sööme õhtust teelejäävas luksuslikus Toscana villas, kus lisaks toidule võib üllatuse valmistada ka teenindus.

6. PÄEV / Seiklused etruskite radadel ja pisikesed ühepere-veinimõisad
Hommikul, enne kui väga palavaks läheb, sõidame tutvuma keskaegse kindluslinnaga. Mäetipus troonivast linnast on ümberkaudsetel maastikel silma peal hoitud juba etruskite aegadest saadik, aga see on vaid üks huvitav detail selle kõrgel platool seisva majesteetliku linna ajaloost - ülejäänu lood jutustame oma avastusretke jooksul. Soovijad võivad heita pilgu ka ajaloo hämaratele lehekülgedele ja külastada keskaegsete piinamisriistade muuseumit. Siit leiab ka palju head käsitööd, sest kitsastel looklevatel tänavatel asuvates alabastermeistrite töökodades käib vilgas toimetamine juba sajandeid.
Pärast linnaseiklust kulub ära üks kosutav suplus valge liivaga rannas. Ajalooliselt oli see mereäärne linnake sadam, kust alabaster liikus edasi laia maailma. Meie teekond mereni kulgeb tavapärastest radadest mööda ja viib läbi “võlumetsa”, kus võiks vabalt filmida mõne uue Harry Potteri osa või saada kinnitust haldjate olemasolule. Peale suplust külastame ühte Toscana paljudest viinamarjapiirkondadest, kust tulevad mitmed maailmakuulsad veinid ja osaleme degustatsioonituuril ühes väga eksklusiivseid ja ihaldatud veine tootvas veinimõisas. Veinieksperdid leiavad, et selles piirkonnas toodetud punaseid veine iseloomustab tasakaal, sügavus ja maitsenüansside kauakestvus. Aga eks saad ise otsustada, kas siinsetel veinidel on tõesti kõik loetletud omadused.

7. PÄEV laupäev / Dolce far niente ja kokkamiskool
Lõpuks ometi hommik, mil saad kas kaua magada - või kui Sa seda ei soovi, siis Lavendliorgu ümbritseval kaunil maastikul matkata. Lõunaks sööme midagi kerget, sest pärastlõunal ootab Sind ees kokkamiskool meie pere šarmantse koka Andreaga. Tema juhendamisel õpime valmistama mõnda suussulavat Toscana maakonna rooga (menüü otsustame seltskonna eelistuste baasil). Ja muidugi järgneb kokkamisele mõnus suur ühine söömaaeg.

8. PÄEV pühapäev / Vein ja aadlikud ja grill
Ja ongi käes päev, mil pärast hommikueinet tuleb kohver jõuga kinni suruda, öelda ciao-ciao armsale pererahvale ja teel lennujaama imetleda veel seda kaunist loodust. Isegi kui pisike igatsus jääb hinge kripeldama, on ju mõnus teada, et võid siia alati tagasi tulla, sest nüüd Sa juba tead, kui palju põnevat võib pakkuda üks nädal Toscana päikese all.

PS. kui lennuk õhku tõuseb, ära unusta alla kiigata, sest ainult nii näed uuesti torni, mille sooja marmorit said alles mõned päevad tagasi käe all tunda.

Grazie mille, un giorno ci rivedremo in Toscana!